Ученные: кофе снижает риск смерти

Заядлые кофеманы – те, кто выпивают более 4 чашек кофе в день – могут ликовать: риск умереть от рака у них, по сравнению с теми кто не употребляет кофеин, ниже наполовину.

У людей, потребляющих не менее 4 чашек кофе с кофеином в день, риск смерти от рака полости рта и горла наполовину меньше – по сравнению с людьми, которые не пьют кофе с кофеином или пьют его только время от времени. Таковы результаты нового исследования Американского онкологического общества (American Cancer Society), в котором принимало участие почти 1 миллион мужчин и женщин.

Ученые не могут объяснить эту взаимосвязь однозначно. «Мы знаем, что кофе содержит сотни биологически активных соединений – многие из них обладают противораковыми свойствами. Но мы не можем посоветовать пить кофе с кофеином как средство профилактики онкологических заболеваний. Для подобных рекомендаций требуется намного больше эпидемиологических и научных и клинических данных» – комментируют исследователи. Их результаты были опубликованы в «Американском журнале эпидемиологии» (American Journal of Epidemiology).