Новая линия дрожжей производит биотопливо эффективнее
Опубликовано ssu-filippov в 26 октября, 2010 - 01:37
Биоэтанол — один из самых перспективных
видов биотоплива. Надо только найти дешевый способ получения большого
количества этанола из возобновимого сырья. В статье, опубликованной
недавно в журнале Science, предлагается использовать для этого методы
генной инженерии и «научить» дрожжи разлагать целлюлозу, из которой
состоят клеточные стенки растений. Таким образом, растительная биомасса
будет использована более полно, а количество этанола на выходе
увеличится.
Основной субстрат дрожжей — гексозы (например,
глюкоза) и состоящие из них олигосахариды (например, сахароза), которые
они сбраживают, превращая в этанол и углекислый газ. Дрожжи —
довольно привередливые создания; хотя они в определенных условиях могут
расти и на некоторых других субстратах, но один их самых
распространенных углеводов — целлюлозу — они не разлагают никогда.
Поэтому при получении этанола из растительной биомассы с помощью
дрожжей либо остается огромное количество отходов, либо приходится
добавлять в смесь «внешние», внеклеточные, ферменты, чтобы расщепить
целлюлозу до съедобной для дрожжей глюкозы. Это создает много
дополнительных проблем и делает такой способ получения этанола куда
менее рентабельным, чем он мог бы быть.
Между тем, целлюлолитические грибы — например,
известный модельный организм нейроспора (Neurospora crassa) — прекрасно
растут на целлодекстринах (см. Cellodextrin) (то есть фрагментах
целлюлозы) и замечательно их разлагают. Это навело исследова
...
Читать дальше »