Кафедра
Инженерных дисциплин
 
Краснодонский факультет инженерии и менеджмента
Восточноукраинского национального университета
имени Владимира Даля
Вс, 19.09.2021, 07:44
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта

Форма входа

Категории раздела
Новости Факультета!!! [141]
Новости нашего региона [484]
Новости науки и техники [1133]
IT- новости [889]
Авто-новости [98]
Сообщения об интересных событиях [414]
Зарубежные новости [203]
Новости материаловедения [74]
Водород [28]
Сведения о влиянии водорода. Водородная энергетика.
Здоровье [126]
Новости образования [48]
Новости университета [43]
Новости Украины [70]
Разное [319]
Триботехника [1]
Компьютерные игры [43]
Программирование [9]
Подготовка к поступлению [162]

Поиск

Главная » 2011 » Апрель » 24

Пасха: покрасить яйца и не умереть!

 

Красить пасхальные яйца - обычай древний, но используемый для этого ассортимент пигментов в последнее время существенно изменился. И оказалось, что некоторые из пищевых красителей отнюдь не безвредны...

 

Обычай на Пасху подавать к столу и дарить друг другу крашеные яйца имеет очень древнюю историю. Вопрос о том, как этот обычай появился и что символизирует, сам по себе, безусловно, интересен, тем более что на сей счет имеется немало версий и легенд, однако сегодня хотелось бы остановиться на совершенно ином его аспекте.

Речь пойдет о том, чем можно, а чем нельзя красить яйца, причем не с точки зрения религиозных канонов, а с точки зрения влияния тех или иных красителей на здоровье человека. Вопрос этот тем более актуален, что в любом немецком супермаркете продают, во-первых, уже готовые, то есть вареные и крашеные, пасхальные яйца, а во-вторых, пакетики со специальной краской для яиц. И готовые яйца, и краски имеются на любой вкус: красные и фиолетовые, зеленые и синие, серые и даже черные, матовые и глянцевые. Вот только насколько они безопасны?

Лук, свекла, бузина...

Раньше яйца, ка ... Читать дальше »

Категория: Здоровье | Просмотров: 632 | Добавил: Professor | Дата: 24.04.2011 | Комментарии (0)

Нанобиочипы станут основой медицины будущего

Сегодня ученые всего мира участвуют в амбициозной программе «Протеом человека», являющейся продолжением знаменитого «Генома человека».

Как известно, у человека 28 тысяч генов и все они расшифрованы. Но в то же время в нашем организме содержится 4,5 миллиона разных видов белков. Именно они регулируют функции различных органов, и сбои в их работе приводят к болезням. Цель программы «Протеом человека» – расшифровать, соотнести с генами и определить функции всех этих белков! Задача, прямо скажем, грандиозная. Дело не только в огромном количестве белков. Их концентрация в организме минимальна.

Специалисты Института физики полупроводников Сибирского отделения РАН и московского Института биомедицинской химии (ИБМХ) РАМН разработали биочипы на основе нанотранзисторов, которые могут стать ключом к решению проблемы «Протеома человека».

Биочипы – это миниатюрные датчики, которые способны обнаружить исчезающие малые концентрации того или иного белка, гормона, ДНК или РНК. Отцом биочипа считается директор Института молекулярной биологии РАН, академик Андрей Мирзабеков. Сегодня эти устройства на основе иммуноферментного анализа применяются в медицине. Но метод довольно трудоемкий, так как связан с применением красителей, что сдерживает его широкое применение.

... Читать дальше »
Категория: Новости науки и техники | Просмотров: 382 | Добавил: Professor | Дата: 24.04.2011 | Комментарии (0)

Мы - Далевцы!

Календарь
«  Апрель 2011  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930

Архив записей

Наши партнёры
  • Кафедра гуманитарных и социально-экономических дисциплин
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Copyright MyCorp © 2021     Created by Alex Kalinin