Швейцарцы создали биоматериал, поедающий грязьПрототип живой пленки показал, что способен разлагать и поглощать
вещества, попавшие на поверхность. По мнению изобретателей, такое
свойство нового материала пригодится при создании самоочищающихся
столешниц, а может, и целого списка необычных изделий.
Ученые из швейцарского технологического института в Цюрихе (ETHZ)
разработали тонкую полимерную пленку, содержащую благородную плесень.
Материал устроен таким образом, что плесень эта не может
распространиться за пределы пленки, но при этом способна устранять ряд
органических загрязнителей на поверхности, например остатки пищи на
столе или пятна от пролитого сока.
В качестве наполнителя для своего материала исследователи использовали
грибок Penicillium roqueforti. Он применяется в пищевой промышленности, в
частности, при созревании сыра рокфор.
Этот грибок экспериментаторы нанесли на тонкую полимерную пленку, а
сверху прикрыли другим полимером, в котором исполнили множество
наноразмерных пор. Последние слишком малы, чтобы P. roqueforti мог бы
выбраться наружу, но достаточно велики для прохода внутрь воды, органики
и воздуха.
Реакцию биоматериала ученые проверили с помощью сахарного сиропа. За
две недели новая пленка съела его полностью, оставив свою поверхность
девственно чистой.
При этом важно, что как только сахар закончилс
...
Читать дальше »
| |
