« 1 2 ... 18 19 20 21 22 ... 25 26 »
Жир здоровью не помеха: индекс массы тела - это миф!
Индекс массы тела считается надежным показателем, позволяющим судить о
риске сердечно-сосудистых заболеваний. Однако многие эксперты уверены,
что это не так. Немецкие ученые предлагают сделать ставку на другой
индекс.
До сих пор одним из важнейших показателей, по которым не
только дилетанты, но и профессионалы судили о том, насколько наш вес
соответствует норме, является так называемый индекс массы тела
(body-mass index - BMI). Его принято указывать в электронных историях
болезни, для него имеется специальная графа во всех компьютерных
программах учета пациентов, которыми пользуются врачи. Более того, вот
уже более десяти лет индекс массы тела фигурирует и в рекомендациях
Всемирной Организации здравоохранения.
Если значение этого индекса, получаемое делением массы тела в
килограммах на квадрат роста в метрах, составляет менее 18,5, врачи
говорят о чрезмерной худобе, если оно превышает 25, речь идет об
избыточном весе, а при индексе выше 30 диагноз и вовсе гласи
...
Читать дальше »
|
Немецкие врачи рекомендуют пилюли от жары
О глобальном потеплении и его последствиях до сих пор рассуждали, в
основном, геофизики, метеорологи, климатологи, политики и, разумеется,
экологи. Теперь в эту дискуссию включились и медики.
Последствия глобального потепления климата носят гораздо более
сложный характер, чем представляется на первый взгляд, - предостерегают
эксперты, - и могут оказаться весьма неожиданными. Экстремальные
погодные явления, засухи и наводнения, таяние ледников и вызванное им
повышение уровня мирового океана, изменения ареалов обитания многих
видов животных и растений и связанное с этим смещение традиционных зон
земледелия и животноводства, - об этих угрозах знают все. Но есть вещи и
менее очевидные, касающиеся, например, взаимосвязи между климатом и
здоровьем. Вернее, между погодой и здоровьем, но ведь погода - это
отражение климата.
Скажем, одно лишь лето 2003 года, выдавшееся чрезвычайно жарким и
засушливым, унесло в Европе 75 тысяч жизней. В Германии жертвами погоды
стали 3,5 тысячи человек. Сходна
...
Читать дальше »
|
Гипертония – недуг одиноких людей
Американские
ученые выяснили, что чувство одиночества у людей старше 50 лет является
причиной высокого артериального давления. Прямым следствием нехватки
внимания и общения является гипертония, которая при наличии фактора
одиночества не связана ни с вредными привычками, ни с избыточным весом.
Специалисты
из Чикагского Университета провели исследование с участием 229 мужчин и
женщин 50-68 лет. На протяжении двух лет ученые наблюдали за
добровольцами и выяснили, что уровень артериального давления стал
повышаться у тех, кто страдал от одиночества.
По
словам доктора Луиса Хоуки, который возглавляет исследовательскую
группу, установлено, что одиночество является одной из основных причин
развития гипертонии. А ведь высокое артериальное давление – фактор
риска развития не только инсульта, инфаркта, но и по
...
Читать дальше »
|
Які десерти не шкодять фігурі?
 Для вибору найбезпечнішого для краси десерту уважно вивчіть етикетку.
—
Звичайно, жоден десерт не можна віднести до повністю дієтичних
продуктів, — розповідає Олена Терешина, доктор біологічних наук,
завлабораторією ліпідного обміну Російського геронтологічного
науково-клінічного центру. — Всі вони готуються з калорійних
інгредієнтів — борошна, масла, яєць, сметани і т.п. Для вибору
найбезпечнішого для краси десерту уважно вивчіть етикетку. По-перше,
що менше компонентів входить до складу ласощів, то меншу втрату він
нанесе вашій фігурі. І по-друге, багато хто орієнтується винятково на
калорійність. Це помилка! Найшкідливіші десерти — з високим вмістом
жиру. Саме вони відкладаються на талії і стегнах, важко засвоюються і
негативно позначаються на роботі шлунково-кишкового тракту. Що на солодке? Якщо
від десертів ви поправляєтеся — значить, просто не умієте їх вибирати.
Адже є ласощі, які можуть дозволити собі моделі, що навіть худнуть. Прісне
тісто (філо). Найбезпечніші для фігури десерти — з прісного (пісного)
тіста, основа якого — борошно, вода і рослинна олія. З прісного тесту
готують штруделі і всілякі пиріжки. Калорійність не перевищує 200 ккал. Вміст жиру 1-2%. Зефір,
пастила, мармелад. Зефір і пастила готуються з фруктового пюре, цукру,
білка і агару. У мармеладі міститься пектин -
...
Читать дальше »
|
12 головних дієтичних помилок
Якщо
маса тіла вас не задовольняє і не допомагають жодні дієти, настав час
переглянути своє харчування. Перевірте, чи неприпускаєтеся ви однієї з
дванадцяти найпоширеніших помилок, що заважають схуднути. Їжте більше Мріючи
схуднути якомога швидше, ви з`їдаєте за цілий день маленьку тарілку
овочевого супу і половинку грейпфрута. Якийсь час ви дійсно будете
худнути, але, знижуючи раціон до 1200 кілокалорій, ви уповільнює обмін
речовин. Злякавшись голодування, організм почне гарячково накопичувати
жири, і як тільки ви дозволите собі з`їсти, хоч один зайвий шматочок,
ваги покажуть ще більші цифри, ніж були на початку. Готуйте сніданок Для
людини, яка щодня ходить на роботу, найпростіше відмовитися від
сніданку. На перший погляд це найзручніший спосіб скоротити денну
калорійність раціону. Дієтологи попереджають: відмова від сніданку
призведе не до схуднення, а, навпаки, до набору ваги. Зголоднілі,
протягом дня ви з`їсте більше, ніж зазвичай, а високобілковий сніданок,
навпаки, знизить відчуття голоду. Вважайте перекушування Ви
можете ретельно підрахувати калорії, з`їдені на сніданок, обід і
вечерю, але не враховувати перекушування. Шматочок торта, принесеного
співробітницею на день народження, доїдена чайна ложка морозива,
пара-трійка печива, які ви зжували, сидячи за комп`ютером. Разом всі ці
дрібниці можуть по калорійності виявитися більше вашого обіду. Правильно читайте етикетки <
...
Читать дальше »
|
|
