Обычай на Пасху подавать к столу и дарить друг другу крашеные
яйца имеет очень древнюю историю. Вопрос о том, как этот обычай появился
и что символизирует, сам по себе, безусловно, интересен, тем более что
на сей счет имеется немало версий и легенд, однако сегодня хотелось бы
остановиться на совершенно ином его аспекте.
Речь пойдет о том,
чем можно, а чем нельзя красить яйца, причем не с точки зрения
религиозных канонов, а с точки зрения влияния тех или иных красителей на
здоровье человека. Вопрос этот тем более актуален, что в любом немецком
супермаркете продают, во-первых, уже готовые, то есть вареные и
крашеные, пасхальные яйца, а во-вторых, пакетики со специальной краской
для яиц. И готовые яйца, и краски имеются на любой вкус: красные и
фиолетовые, зеленые и синие, серые и даже черные, матовые и глянцевые.
Вот только насколько они безопасны?
Лук, свекла, бузина...
Раньше
яйца, ка
...
Читать дальше »
